Torte per Compleanni e Riccorenze

La torta piu'classica con pasta di mardorle.All'interno pan di spagna inzuppato con crema al burro alla nocciola o al cioccolato.Anche i fiori di decorazione sono di zucchero.
INGREDIENTI:PER IL PAN DI SPAGNA:farina,zucchero,uova fresche
PER LA FARCITURA:burro,zucchero al velo,nocciola o
cioccolato in pasta.
PASTA DI MANDORLE:chiara uova,zucchero,mandorle bianche.
Si puo' variare il peso per persona.
Minimo kg 2